大家對童話故事都很熟悉，卻只對「很久很久以前」和「從此過著幸福快樂的日子」這兩句倒背如流，
不知道有沒有人像白痴少婦一樣不斷模擬自己如何在童話故事裡演出？

接近赤道的熱情、療癒的陽光讓墾丁一直是少婦的後花園，
直到華泰瑞苑犯規似的出現，像在花園裡冒出了一座童話世界，讓少婦三次造訪都少女心大噴發。
一入墾丁，左手邊的牌樓直上社頂，58年建成的墾丁賓館(台灣最南的蔣公行館)早已頹圮了無人煙，2012年華泰瑞苑接手轉為飯店，對外經營。
少婦總是穿著放鬆，以打掃阿桑的態度參觀大觀園，但每回踏進低調的入口，都覺得自己噹噹噹地變身仙度瑞拉！

現行的入口由正面看只有一堵牆，背後卻讓人驚艷，
無邊境水池的設計，既不泰式也非峇里島風，讓少婦特別有感覺。
雖然只有幾階下樓的階梯、幾塊大磁磚的站立之地，但讓人情不自禁地想優雅地拉著褲管，自以為穿著紗裙和高跟鞋進入舞宴大廳。
不過一如這堵牆存在的意義，從來沒有人願意陪少婦站在這裡詩情畫意地吹落山風XD。
由入口向右望去的古代酒杯造型通道，才是以前蔣公行館的舊有入口。
僅管在此處應該向蔣公或舞會中的王子致敬，但怎麼少婦每回想到的都是希望坐在這池清水前，映著月光的倒影，與李白對飲XD，
看來少婦之所以漸漸脫離少女，有很大的原因是因為受到過份正經的文化催殘。
推開門，偌大寬敞的大廳，由4扇捲軸式的窗戶相連，
沒有背板的櫃子一同把空間切割得虛虛實實，反而減少了陽光的銳利、增加了曲折的光影。
配置讓客人休息的木椅與木桌質樸地重覆一看再看還是讓人感覺喜出望外，有別於五星飯店的距離感，完全滿足少婦受不了千篇一律的怪僻，
但大廳沒有任何一位穿禮服進場的人，想必舞會還沒正式開始。
燈籠式燭台、六角形地板、竹篩天花板、菱形切割的大理石牆，每一個低調的存在，都讓人覺得這些組成十分厲害！
少婦向來能一眼辨視價值的功力果然沒看走眼，這室內設計得過2014年的紅點大獎！
而且，一旁的廁所除了華麗的「誰是世界上最美的女人鏡」，還配有免治馬桶！！！
哦～這不用辦理入住，少婦甘願放棄玻璃鞋，等馬車化為南瓜，與老鼠侍尉一起窩在大廳過夜！
走近大窗，一棵樹就框在窗框裡，很有日本美秀美術館的意味，
後面的游泳池，在陽光下湛藍的搶眼，雖然這並非面海，但立刻收買了偏愛水勝過山的少婦，整個人心花怒放。
餐廳沿著大廳一字而建，由餐廳的座位看出去，也是相同的風景。
游泳、酒吧、躺椅、晚上的燭光，和一旁的大草地，盡入眼簾，如果能在這裡辦婚禮不知該有多好！
在草地上佈置觀禮椅、在夕陽下交換誓言、在池畔交杯，
伴奏樂團穿天鵝裝、觀禮者只准穿比基尼，婚禮活動是帶2個姊姊在小舞台上演受虐劇場，然後分批把伴郎和新郎丟入池裡，單身女子還可以在泳池邊等待青蛙王子浮出水面XD，
有幻想症的少婦就是在少女時期看了太多的漫畫與偶像劇，但在簽下賣身契之後想隆重地規畫公主式婚禮一切都太遲了，
所以警告正值女少情懷的詩形女子，千萬不要來！
否則妳將會是下一個日思夜夢、將男朋友下蠱、以死相逼不在瑞苑辦婚禮就寧願不結婚的人。
翻開妳心中的童話故事，最後一頁「從此幸福快樂」的大結局場景就是這裡！
已婚過熟婦只能輕聲一嘆，自知要求重辦婚禮太無理，改以替朋友婚禮勘景和試菜為由造訪，這個藉口各位老弱殘兵皆適宜(泣)。
第三次看，餐廳還是好美，整個灑滿陽光的空間，又讓少婦自以為要變身小美人魚愛麗兒，幾乎要拿起叉子偏著頭梳頭髮。
嘖，這樣的幻想雖然與年齡有些不符，但如果失去100﹪的少女心，難不成以後都在心裡上演後母的戲碼？這老成的未免也太可怕！
這回，菜單有些許改變，但仍不改聯合國風格，
9種主食包含中式義式泰式美式新式，很適合一群有個性的人聚餐。
餐前點了鮮果汁，完全的胡蘿蔔汁附帶鳳梨汁提味，
雖然很想叫主廚出來曉以大義，告訴他鳳梨是地球開天闢地以來最可怕與錯誤的存在，
但看在胡蘿蔔的比例十分有誠意，還貼心的去了冰，公主就姑且默默入食了。
廢點的海南雞飯最先端上，
粒粒分明的米飯在口中濃烈的雞汁味久久不散，主廚絕對有練過食神的蘊火大法！
另外海南雞的肉鮮嫩，而且充份吸收調味，讓極不愛只有肉味的少婦也直接被馴服，
再說看著盤上份量十足的小黃瓜和蕃茄，不用顧著夾菜給偏食的老公也可以吃得十分均衡，
好，好，好！連續三聲好，用丹田發聲，中氣十足。
牛肉麵必點，是瑞苑的招牌，厚切的大塊牛肉份量很夠，但十分鮮軟，
加上蕃茄與牛肉層層疊疊的漢堡疊法，華麗地讓旁邊的人都流口水。
每天熬的紅燒湯頭搭配手工寬麵，一個普通男人的胃口也就這麼大了，用這碗麵來抓住了他的心，似乎十分容易。
想要犒賞自己就點這道「海港鮮魚與明蝦,杏仁甜椒醬」，
整隻明蝦不算稀奇，當聽到介紹，盤裡是香煎「金龍」，少婦的眼睛幾乎要掉出來。
想著姊夫魚缸裡相同的細長金龍，長舌公整天在水裡優雅的一吐一吐，現在竟然就躺在盤子裡，也難怪這道菜如此高貴了！
整個人血脈賁張，一邊惋惜著金龍的金色魚皮被煎得100﹪灼傷不治，一邊很想弄亂擺盤，尋找完整的開叉細舌，
這想必是金龍全身上下最貴的地方了吧！吃起來應該會像軟骨或海帶芽XD，
沒想到，經證實，其實是業者為了賣得好價，將「厚鱸魚」改稱金龍，嘖，公主果然是不食人間煙火的料理白痴。
不過這道菜的份量比較適合貴婦的小鳥胃，男人或許只能打打牙祭。
少婦冒著被嘲笑的風險點了「辣味蕃咖赤蠣蛤義大利麵」，
但懂食的人才知道，點這種看似基本款的菜色才能看出主廚真正的功力呀！要不是菜單上遍尋不著，不然少婦就點肉燥飯了。
將麵捲起，一叉入口，所幸辣只是調味，但我怎麼會流淚呢？
是蒜頭，它加了蒜頭！
麵體不硬不爛，恰到好處，蕃茄醬明顯手工現作，圍著盤子滿滿一圈的蛤蠣讓人覺得不好意思，難道公主也需要壯陽？
不過重點還是均勻摻在醬汁裡的蒜頭顆粒，啊！微中式改良的做法，實在是貼切得太黯然太消魂了！
大姊則點了新菜色「冬季限定鍋物」，
先不說裡頭的東西，光看這個煮鍋器皿就能感覺出華泰的用心，
對於本份之外還在意美感的人，少婦都想為他起立鼓掌，這些人才是扭轉台灣現況的棟樑啊！
裡頭的食蔬都是當季取材，湯頭有濃厚的玉米龍蝦味，和牛肉麵一樣選擇端上桌後用水壺倒入，總覺得這是主廚愛現的一種龜毛病XD
南瓜串成丸子三兄弟讓裡頭的擺盤看起來誘人，把半隻明蝦藏得深不見底。
另外半隻蝦和牛肉盤則直接上桌。
搭配的沾醬還給了三種，蔥末再新鮮都得不到公主的芳心就謝謝再聯絡，
沙茶醬依然是廚房親自手工現作，但比起中間驚天動地的辣醬就顯得微不足道了！
不過與其說它是辣醬，不如說是辣味極微的XO醬，好好吃啊！
好吃的程度足以讓人擁有小偷的案底也在所不惜！
要不是顧及這回吃飯當自己是公主，牛仔褲下的大嬸性格一定是拿出背包裡的塑膠帶趁四下無人的時候打包帶走，
要是被逮個正著再演一下哭天搶地的戲碼，相信脾氣再硬的主廚也會為之動容。
不過既然少婦此時愛麗兒上身，就一定要在餐桌上，從大姐的鍋子裡拯救螃蟹和龍蝦XD
被分開的龍蝦在我手裡復合，造就了公主的龍蝦新裝，
但你以為這是每個人都可以穿的？這可是華泰瑞苑名主廚stand up please幫我設計的XD。
飽餐後的桌面，餐具不少，調味料的小碟子更是驚人，看來能做多國料理的主廚不簡單，洗碗的員工也很辛苦啊！
貪心的一群人，午飯已經漲破肚皮，看著3層的英式下午茶，硬是要再接再厲，
原以為2人份的下午茶5人分食應該不太難，沒想到打包紙盒還是它們最後的歸宿。
按照英式下午茶的規矩當然是由下往上吃，由鹹入甜，但飽到兩眼昏花的各位哪還顧得了那麼多，只管各自奮戰，自食其力。
廢在挪威愛上的煙燻鮭魚竟然也在底層出現，捲成兩朵驕羞的小花狀依然要大口入食。
為了等待胃騰出空間，同時安撫大腸絨毛，大家開始以搞笑自娛，還好華泰沒有用餐時間限制。
特別值得一提的，是中層的草莓慕斯和優格巧克力！
每年到了草莓季，少婦為了比手掌小的草莓塔要價100元都可以眼睛眨三下之後買下，看到下午茶盤裡竟然有2款草莓幾乎要尖叫，就算擔心很甜也決定奮不顧身。
沒想到跳過上頭的奶油，草莓慕斯甜度低的剛剛好，綿密的口感好像初吻，微酸的草莓香撲鼻完全是我的大愛啊！

中層的優格巧克力有兩大塊，原本被分配的十分不情願，覺得公主絕對不能演出血糖過高導致嘔吐中風的實況劇，
結果同樣出乎意料，兩塊黑白巧克力裡，巧克力只是配角，裡頭厚實的堅果和優格才是主味，一吃就上癮，
再怎麼飽都要吞下去，撐著突然冒出來的大肚，少婦兩個小時變孕婦。
飽食後走不動，很適合往餐廳的反方向散步。
實為舊蔣公行館，以前蔣公和夫人的遺物都保存在這裡。
復古的老屋翻新前後對比照，原蔣公的娛樂室就是現在的飯店大廳，這種穿越時空感十分討喜。
是說，是不是美女與野獸裡的貝兒才有這種假文青假掰個性？XD
大型會議室維持完好，宋美齡女士喜歡的牛舌紅布飾也保留如新。
連兩人曾經的臥室都移到此地，只是驚人的分床事實，讓床頭櫃上的合照看起來更是貌合神離...這情節根本不適合出現在童話故事裡啊！這肯定是瑞苑的最大敗筆！
還好是讓少婦遇見了，只是又一輕輕嘆息，要是讓少女見了肯定要憂鬱症大發。
而當舞會時間接近尾聲，鈴鐘大作之前，就同蔣公以前逃離用的密道離開吧！
把手下拉，密道開啟，直通停機坪，哦～記得別往停車場去，現代沒變回南瓜的BMW代步車，讓原本就跑得很慢的王子更追不上妳，
或許直上spa館，躺著按摩等王子端著玻璃鞋前來，更適合現代新女性。

所以如上所述，請少女千千萬萬不要來，不然踏實的少女開始嚮往變成公主，原本就有公主病的少女將一輩子萬劫不復了。
這種萬惡深淵，還是讓少婦來就好～


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華泰瑞苑墾丁賓館：
屏東縣恆春鎮公園路101號，08-8863666。
午茶時間 12:00-17:00，英式午茶附雙人飲料。
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